marți, 21 noiembrie 2017

Cartofi la cuptor cu kaizer




INGREDIENTE:
  • 1kg cartofi
  • 250g  kaizer
  • 2 linguri ulei de masline
  • 20g unt
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • patrunjel verde.

MOD DE PREPARARE:
  1. Spalam cartofii si ii fierbem cu tot cu coaja aproximativ 5 minute.
  2. ii curatam de coaja,ii feliem si ii punem intr-un bol.
  3. Asezonam cu sare si piper, presaram cimbru uscat, stropim cu ulei si adaugam si  kaizer-ul taiat felii. 
  4.  Amestecam bine totul si ii rasturnam in tava unsa cu unt.
  5.  Acoperim cu o folie de aluminiu si lasam sa se coaca la 200°C timp de 10-15 minute
  6. Dupa acest interval de timp scoatem folia si ii lasam sa se rumeasca. 
  7. La final presaram patrunjel verde.








luni, 24 iulie 2017

Prăjitură cu caise




Ingrediente:
 
  • 3 oua 
  • 125g faina
  • 225g zahar
  • 150g unt moale
  • 1 praf sare
  • 1/2plic de  praf de copt
  • 400g caise
  • 2-3linguri lichior de care aveti sau  de preferat limoncello
Mod de preparare:
  1. Spalam caisele, le curatam de samburi si le feliem.
  2. Frecam untul cu zaharul pana se face spuma.
  3. Adaugam si ouale si mixam bine.
  4. Rasturnam peste oua, faina amestecata cu praful de copt si cu sarea.
  5. La sfarsit adaugam caisele si lichiorul.
  6. Incingem cuptorul la 175 de grade.
  7. Punem compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina.
  8. Dam la cuptor pentru 40-45 de minute, pana se rumeneste si trece testul scobitorii.