Clatite americane( American pancakes) cu sirop de capsuni
Ingrediente:
Mod de preparare:
- 2 oua
- 40g bzahar
- 200ml lapte
- 200g faina
- 1 plic praf de copt
- 1 pastaie de vanilie sau o lingurita coaja rasa de portocala
- un pic de sare.
Mod de preparare:
- Mixam ouale cu zaharul si sarea pana nu se mai simte zaharul.
- Adaugam uleiul si amestecam bine pana se incorporeaza tot uleiul.
- Adaugam si laptele si procedam ca si la ulei.
- Acum e momentul sa adaugam vanilia sau coaja rasa de portocale.
- Amestecam praful de copt cu faina si cernem amestecul.
- Adaugam faina peste compozitia de oua si lapte si amestecam bine.
- Se formeasza o compozitie mai groasa decat cea de clatite.
- Daca este nevoie mai punem faina sau dupa caz putin lapte, daca este prea groasa.
- Incingem o tigaie la foc mediu si adaugam compozitie cu polonicul, dupa preferinta(eu am pus jumatate de polonic).
- Nu miscam tigaia ca sa se intinda compozitia pe toata suprafata tigaii!!!
- Reducem focul la mediu spre mic pentru a nu le arde(cum am facut eu :(. ).
- Cand se formeaza bule pe toata suprafata clatitei trebuie sa fie intoarsa.
- Se scot pe o farfurie si se servesc asa cum va place. :))
- Eu le-am servit cu capsuni proaspete si cu sirop de capsuni.
Delicioase!!!!!
Comentarii
Trimiteți un comentariu
Ce părere ai despre această reţetă? Lasă-ne un comentariu să ne spui cum ţi-a ieşit sau dacă ai nevoie de îndrumări suplimentare.
******************************************************************************************************************************************************************
Dacă ţi-a plăcut reţeta şi vrei să primeşti newsletter de câte ori preparăm ceva nou, lasă-ne adresa ta de email.
***********************************************************************************