Orez cu legume si pulpa de porc







 INGREDIENTE:
250g orez
300g pulpa porc
2 morcovi
2 cepe
2 ardei grasi/capia
1dovlecel
750 ml apa sau supa de carne/legume
patrunjel
foaie de dafin
piper boabe
cimbru
sare
ulei


PREPARARE:


1. Curatam si tocam legumele si le punem la calit intr-o cratita cu putin ulei. Apoi adaugam si pulpa de porc taiata cubulete.

2. Acoperim si lasam se se inabuse carnea, turnam apa peste legume si carne si lasam sa dea cateva clocote dupa care punem  orezul, patrunjelul, piperul, sarea dupa gust si bagam la cuptor 20-25 de min.

Se poate servi cu salata  sau cu muraturi.
 

Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Pipotele si inimioare la tigaie cu piure de cartofi

Prajitura cu frisca si fructe