Saratele cu branza si chimen.




Ingrediente:

  • 500g branza sarata
  • 500g untura/margarina/unt
  • 500g faina
  • 2 lingurite praf de copt
  • susan sau chimen
  • un galbenus de ou pentru uns




Mod de preparare:


  1. Se framanta aluatul  cu toate ingredintele mai putin galbenusul de ou si susanul.
  2. Se pune la rece pentru minim jumatate de ora.
  3. Se intinde o jumatate de cm .    
  4. Se unge cu galbenusul batut, se presara susan/chimen sau de ce nu telemea rasa sau cascaval.
  5. Se taie la ce latime doriti.
  6. Se coc la foc iute pana se rumenesc.








Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Pipotele si inimioare la tigaie cu piure de cartofi

Prajitura cu frisca si fructe