Bulete de cartofi cu branza
Ingrediente:
- 500g cartofi
- 300g telemea
- 1 ou
- 2 linguri faina sau pesmet
- piper
- sare
- ulei pentru prajit
Mod de preparare:
- Fierbem cartofii in coaja.
- Ii lasam sa se raceasca si ii curatam de coaja.
- Ii pasam foarte bine si ii amestecam cu telemeaua care la randul ei a fost pasata.
- Potrivim de sare daca mai e cazul, adaugam piper si un ou.
- Amestecam totul foarte bine si adaugam 1-2 linguri de faina sau pesmet, depinde de consistenta compozitiei.
- Buletele se pot praji in ulei incins, rapid ca sa nu se dezintegreze sau se pot pune la cuptor in tava cu hartie de copt pana se rumenesc.
- Se pot servi ca atare sau ca parte din aperitiv.
Comentarii
Trimiteți un comentariu
Ce părere ai despre această reţetă? Lasă-ne un comentariu să ne spui cum ţi-a ieşit sau dacă ai nevoie de îndrumări suplimentare.
******************************************************************************************************************************************************************
Dacă ţi-a plăcut reţeta şi vrei să primeşti newsletter de câte ori preparăm ceva nou, lasă-ne adresa ta de email.
***********************************************************************************