Mancare de castraveti murati cu carne de porc
Ingrediente:
- 500g carne de porc mai grasa
- 2 morcov
- 2 cepe
- 2 ardei grasi
- 3 linguri pasta de tomate
- 400g castraveti murati in saramura
- sare, piper
- 2 linguri ulei
- patrunjel
Mod de preparare:
- Spalam carnea si o taiem cubulete.
- Incalzim uleiul intr-o cratita si adaugam carnea.
- O lasam sa se caleasca putin si adaugam ceapa si ardeiul spalate si taiate cubulete mici iar morcovul dat pe razatoarea fina.
- Le lasam sa se caleasca, adaugam pasta de tomate si bagam cratita la cuptor dar nu inainte de a pune apa cat sa se acopere continutul.
- Cand sunt aproape gata adaugam castravetii taiati felii potrivit de groase si mai lasam aproximativ 10 minute.
- Mie imi place sa o servesc doar cu paine foarte proaspata.
Comentarii
Trimiteți un comentariu
Ce părere ai despre această reţetă? Lasă-ne un comentariu să ne spui cum ţi-a ieşit sau dacă ai nevoie de îndrumări suplimentare.
******************************************************************************************************************************************************************
Dacă ţi-a plăcut reţeta şi vrei să primeşti newsletter de câte ori preparăm ceva nou, lasă-ne adresa ta de email.
***********************************************************************************