Bulion


Ingrediente:
  • rosii coapte si sanatoase
  • sare
Mod de preparare:
  1. Spalam rosiile, le taiem in patru si le punem la fiert intr-o oala cu peretii mai grosi.
  2. Le amestecam foarte des pana incep sa se desprinda cojile.
  3. Le lasam putin la racit si strecuram rosiile printr-o sita.
  4. Punem iar la fiert si lasam pana scade compozitia aproape la jumatate.
  5. Potrivim de sare dupa care il punem in borcane sau sticle curate si sterilizate.
  6. le punem capacele si le acoperim bine cu paturi unde le tinem pana se racesc.
  7. Se depoziteaza in camara.



Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Pipotele si inimioare la tigaie cu piure de cartofi

Prajitura cu frisca si fructe