Placintele cu spanac si branza de capra

  
Ingrediente:
  • 1/2 pachet foi de placinta
  • 150g spanac congelat
  • 200g branza de capra
  • 1 ceapa mica
  • 1 catel usturoi
  • 1 ou
  • sare
  • piper
  • ulei.
 

 
 Mod de preparare:
  1. Intr-o tigaie calim usor in putin ulei, ceapa taiata marunt cu catelul de usturoi.
  2. Adaugam spanacul congelat si il lasam pe foc pana se dezghetata si scade tot lichidul din tigaie.
  3. Presaram putina sare si putin piper si lasam sa se raceasca.
  4. Intre timp inclazim cuptorul la 200 de grade si pregatim o tava tapetata cu hartie de copt.
  5. Amestecam branza cu compozitia de spanac.
  6. Adaugam un ou si amestecam bine.
  7. Folosim doua foi de placinta suprapuse, intindem la un capat al foilor pe toata lungimea, branza si rulam.
  8. Taiem rulourile in mai multe bucati, dupa preferinte(eu l-am taiat in 3) si le asezam in tava.
  9. La fel procedam pana terminam compozitia si foile de placinta.
  10. Stropim rulourile cu ulei din belsug si putin lapte.
  11. Dam tava la cuptor pana se rumenesc frumos rulourile.
  12. Sunt foarte gustoase calde cat si reci.

Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Pipotele si inimioare la tigaie cu piure de cartofi

Prajitura cu frisca si fructe